2013年09月06日

梨を使ったドライフルーツを作ってみました。

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梨を使ったドライフルーツを作ってみましたよー。

梨の最盛期のこの時期、わくわく手づくりファーム産直物産館でも地元農家さんが栽培されている甘い梨をたくさん販売しています。

梨農家さんでは小さなキズが付いた梨が出るということなので、キズがある梨をいただいてきてドライフルーツに加工してみました。

ドライフルーツにするとさらに甘さが増して、超おいしいんです!私には干し柿に似た風味を感じましたね。

産直物産館にて袋詰めにて販売させていただきます。数量限定ですが、今はまだまだたくさんありますよー。
posted by わくわく手づくりファーム川北 at 11:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 乾燥野菜